Оформление фруктов с фото пошагово - Смородина. Заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото

Красная смородина более нежная, чем черная. Поэтому ее замораживают немного по другой технологии. Впрочем, это все еще очень простой процесс.

Варенье из красной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму - одна из самых популярных заготовок у всех, кто выращивает эту ягоду на своих дачных участках. Ведь смородины обычно поспевает много и переработать ее нужно быстро. Это варенье будет вкусным и само по себе, и как начинка для пирогов. Во время приготовления варенья из черной смородины на зиму обязательно тщательно снимайте пену. Так вы получите не только идеально сваренное варенье, но и очень вкусное лакомство. Пенки от смородинового варенья быстро желируются, превращаясь в интересный десерт.

Полезные свойства черной смородины уже давно известны и поэтому многие из нас эту ягодку любят и уважают. Черную смородину можно назвать чемпионом по содержанию витамина С, так как содержание аскорбиновой кислоты в ней не меньшем, чем в цитрусовых. Поэтому домашние заготовки на зиму из черной смородины пользуются большой популярностью у наших хозяюшек.

Спешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид. Когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, нехлопотного, но вкусного.

Похожие статьи

• Тефтели с фаршем и рисом рецепт пошаговый
• Интерьер для гостиной в частном доме - Интерьер гостиной: дизайн и фото оформления гостиных
• Какую лучше Сделаю Тату на мм интерлюд
• Интерьеры маленькой комнаты для подростка - Интерьер маленькой комнаты - 50 лучших фото дизайна мале